Friedhofstrasse 14, 34233, Fuldatal, Ortsteil: Ihringshausen
Die Gärtnerei Schminke ist ein Gartenbaubetrieb, der seit nahezu vierzig Jahren Direktvermarktung betreibt. Das Angebot umfasst neben den herkömmlichen Gemüse- und Salatsorten auch viele Arten von Kräutern, diverses Beerenobst, aber auch hier selten produzierte Gemüsearten wie Mangold und Pastinaken. Darüber hinaus die Hits der regionalen nordhessischen Küche: Kasseler Strünkchen und "Grüne Soße".
Im Sommer gibt es von Frau Schminke das reichhaltigste Angebot verschiedener Sorten Tomaten.
